Як смачно зігрітися: рецепти гарячих напоїв, які дарують тепло тілу і душі

Як зігрітися прийдешньою зимою? Ми вже не раз писали про методи утеплення будинків, але в цьому матеріалі рекомендуємо зігрітися за допомогою кулінарії.

У холодну погоду дуже приємно провести час під пледом із чашкою гарячого напою. Ділимося рецептами безалкогольних варіантів, які можна пити як удома, так і на робочому місці. І дітлахів буде не гріх пригостити!

"Телеграф" зібрав три найкращі рецепти, які реально зігрівають і душу, і тіло.

Гарячий шоколад з медом та корицею

Інгредієнти:

• 500 мл молока
• 100 г темного шоколаду
• 4 ст. л. меду
• 3 ст. л. цукру

• 1 паличка кориці
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• збиті вершки та маршмеллоу — за бажанням

Приготування:

1. Змішати молоко, мед, цукор та корицю і поставити на невеликий вогонь.
2. Подрібнити шоколад і додати його до молока.
3. Вийняти корицю після розчинення шоколаду, довести до кипіння та зняти з вогню.
4. Розлити по чашках. Прикрасити збитими вершками, меленою корицею.

Безалкогольний яблучний сидр

Інгредієнти:

• 2 л яблучного соку
• 1 апельсин
• 1 груша
• 1 лимон
• 1 паличка кориці
• 1 шматочок свіжого імбиру
• 2 бутони гвоздики

Приготування:

1. Яблучний сік розігріти на середньому вогні та довести до кипіння.
2. Нарізати на тонкі скибочки фрукти і додати в киплячий яблучний сік.
3. Натерти імбир і додати разом з іншими спеціями в сидр.
4. Варити напій 10 хв. Вимкнути вогонь та потримати під кришкою годину.
5. Розлити по склянках і можна пити.

Безалкогольний виноградний глінтвейн

Інгредієнти:

• 3 склянки виноградного соку
• 1/2 склянки води

• 2 ст. л. цедри апельсина
• 2 ст. л. лимонної цедри
• 1/2 яблука
• 1/2 ч. л. гвоздики
• 1 паличка кориці

Приготування:

1. Влити в каструлю вино, додати воду та інші інгредієнти. Перемішати.
2. Підігріти напій на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.
3. Дати глінтвейну настоятися 5 хвилин під кришкою та розлити по келихах.

Раніше "Телеграф" розповідав про нюанси, як краще зберігати свіжий сік. А ще дізнайтеся, як швидко очистити різні овочі в домашніх умовах