Виходить смачніше, ніж "Шуба": дивовижний рецепт салату з оселедцем (відео)

Існує маса рецептів улюбленого всіма салату — "Оселедець під шубою". Але не менш смачна риба виходить і в іншій страві. Оселедець під білою периною можна подати навіть на святковий стіл, наприклад, на Різдво чи Новий рік.

Рецептом салату з оселедця під білою периною поділилася фудблогерка Катерина Кудляк у Instagram. Дуже смачний салат-закуска готується навіть простіше, ніж традиційна "Шуба", але за смаком не поступається.

Складові:

• 250-350 г слабосоленого оселедця
• 1 невелика цибуля порей
• 5 варених яєць
• 200 г твердого сиру
• майонез
• сіль
• перець
• зелень для декору

Спосіб приготування:

1. На дно форми викладаємо нарізаний на шматочки оселедець, потім нарізану півкільцями тоненьку цибулю порей.
2. Змащуємо майонезом і після цього посипаємо натертими на дрібній тертці яйцями, солимо, перчимо, змащуємо знову майонезом.
3. Зверху щедро посипаємо натертим сиром.
4. Прикрашаємо за бажанням.

Раніше "Телеграф" ми розповідали, що додати в "Олів’є", щоб було ще смачніше. А також ми ділилися рецептом індички під шубою, яку можна подати на новорічний вечір.