Шоколадний чізкейк без випічки всього з трьох інгредієнтів: простий рецепт приголомшливого десерту (відео)

Якщо терміново потрібно вигадати "щось смачненьке до чаю", особливо коли раптово нагрянули гості, то торти без випічки — найкращий варіант. І це може бути не звичайне тістечко "Мурашник", а досить вишуканий десерт, наприклад, чізкейк.

Рецепт шоколадного чізкейку без випічки публікує фудблог food_1333 в Instagram. За словами кулінара, це дуже смачний десерт всього з трьох інгредієнтів, щільна шоколадна текстура буквально тане у роті. До того ж, торт можна просто і швидко приготувати.

Шоколадний чізкейк без випічки

Складові:

• Вершковий сир — 450 г
• Шоколад — 340 г (250+90)
• Вершки 10% — 80 г

Спосіб приготування:

1. Шоколад (250 г) розтопити на водяній бані, додати сир і добре перемішати (можна блендером).
2. Розподілити масу у формі та відправити в холодильник на 2 години.
3. Вершки нагріти, додати 90 г шоколаду і розмішуємо все до однорідної маси. Якщо потрібно, поставити ще на водяну баню.
4. Залити зверху сирної основи та відправити у холод на 10 хвилин.

Раніше "Телеграф" ділився іншими вдалими рецептами смачних десертів, які не важко приготувати — грушевий пиріг з ефектною подачею і ніжний пиріг без борошна.