По смаку обійде "Шубу" і навіть "Олів’є": рецепт святкового салату "Зимовий сон краба"

Наближається Новий рік, а разом із ним і вічна проблема — що ж смачного та цікавого приготувати на святковий стіл. Наприклад це може бути листковий салат "Імператорський", або нова варіація "Олів’є" ,

Якщо ж ви обожнюєте салат з крабових паличок і "Оселедець під шубою", то така страва вам сподобається, пише prostoway. А все тому, що інгредієнти в ньому з крабового салату, а подача як у "Шуби". Спробуйте – не пошкодуєте.

Салат "Зимовий сон краба": рецепт

Інгредієнти:

• крабові палички – 300 г
• варені яйця – 4 шт.
• консервована кукурудза – 200 г
• свіжий огірок – 200 г
• свіжа зелень – 100 г
• твердий сир або бринза (за смаком) – 100 г

Для заправки:

• 200 мл йогурту,
• 1 ч. л. гірчиці,
• 1 ч. л. соку лимона,
• сіль та перець за смаком.

Спосіб приготування:

1. Всі продукти наріжте кубиками, і викладіть шарами в такому порядку, як зазначено в переліку інгредієнтів.
2. Кожен шар змащуйте соусом, а зверху натріть сиру на дрібну тертку, щоб зробити ефект сніжка.
3. Щоб приготувати заправку, потрібно змішати 200мл йогурту, 1 ч.л. гірчиці, 1 ч.л. соку лимона, і додати сіль та перець за смаком.

Також на Новий рік 2023 ви можете приготувати чудові рулетики з червоної риби або безмайонезний салат із дієтичною яловичиною, рецептами яких раніше ділився "Телеграф".