Просто смакота! Неймовірно смачні помідори по-корейськи, від яких гості будуть у захваті

Подавати такі пряні помідори можна як на святковий стіл, так і на повсякденний, адже вони відмінно доповнять страви з м’яса, птиці або картоплі.

За представленим нижче рецептом помідори виходять пікантними. Поєднання простих інгредієнтів та їх смаків просто дивовижне. Як приготувати страву, пишуть у кулінарному блозі konservacjya в Інстаграмі.

Як приготувати помідори по-корейськи

Інгредієнти:

• 2 кг помідор порізати крупно (навпіл)
• 4 шт. болгарських перців
• 2 головки часнику
• 2 шт. червоного пекучого перцю
• зелень

Для заправки:

• 100 г оцту
• 100 г олії
• 100 г цукру
• 2 ст. л. солі

Приготування:

1. Перець, часник, червоний пекучий перець 2 шт., перекрутити на м’ясорубці.
2. Перемішати. Зелень нарізати. Додати заправку.
3. Укладати шарами в 3-літрову банку: помідори, потім суміш з овочів, зелень.
4. Банку закрити кришкою і поставити в холодильник у перевернутому вигляді на шийку. Це для того, щоб за 8 годин вже було готове до вживання. А потім можна тримати у звичайному положенні.

Раніше "Телеграф" ділився рецептом хріновини з помідорів та хрону. Робити таку гостру закуску просто та швидко.