Чудова альтернатива "Шубі": простий, але смачний салат на святковий стіл (відео)

Якщо вам вже набридла "Шуба під оселедцем", то спробуйте приготувати на Новий рік 2023 року смачну альтернативу — салат з печінкою тріски. Він складається із семи шарів і виходить дуже насиченим. Прикраса із зеленої цибулі та горіхів додадуть приємного післясмаку.

Рецепт святкового салату з печінкою тріски публікує фудблогерка Тетяна Шеремет у Instagram. Страва готується неймовірно просто, але стане головною зіркою вашої вечері на Новий рік 2023 року.

Інгредієнти:

• картопля варена — 2-3 шт.
• печінка тріски – 1 б.
• морква – 1 шт.
• плавлений сир – 2-3 п.
• яблуко кисло-солодке – 1 шт.
• яйця – 3 шт.
• цибуля зелена – 30 г
• волоські горіхи – 30 г
• сік лимона – 1ст. л.
• майонез – 150 г
• сіль та перець за смаком

Спосіб приготування:

• 1-й шар: варену картоплю натираємо на великій тертці, злегка розрівнюємо, не притискаючи, салат має бути невагомим, солимо, перчимо, робимо сіточку з майонезу.
• 2-й шар: печінку тріски розминаємо вилкою, викладаємо на картоплю.
• 3-й шар: подрібнена зелена цибуля.
• 4-й шар: відварені яйця, натерті на великій тертці, сіточка з майонезу.
• 5-й шар: натерті яблука на великій тертці, збризкані лимонним соком.
• 6-й шар: плавлений сир натертий на великій тертці, сіточка з майонезу.
• 7-й шар: відварена морква, натерта на великій тертці.
• Салат прикрашаємо подрібненими волоськими горіхами та зеленою цибулею.

Раніше "Телеграф" ділився рецептом святкового салату "Зимовий сон краба" та бюджетної закуски за 5 хвилин.