Що додати до бурякового салату та отримати новий смак: відмінний рецепт
- Автор
- Дата публікації
- Автор
Напрочуд смачний салат, який навіть не встигає потрапити до холодильника!
Один з найлегших у приготуванні та найулюбленіших салатів українців – салат із вареного буряка. Чого тільки в нього не додають: і чорнослив, і горішки, і журавлину. Наш рецепт – ще цікавіший, адже в салат додають яйця та твердий сир. Якщо буряка у вас забагато, то дізнайтесь як його заквасити та зробити смачну закрутку — з нею борщ смакуватиме ще краще.
Авторка кулінарного блогу cook_with_me_at_home розповідає, що це найніжніший салат з бурячка, який її доводилося куштувати. А ще він легко готується і ще швидше з‘їдається.
Інгредієнти:
- буряк — 2 шт.
- яйця — 3 шт.
- сир твердий — 100 г
- часник — 3 зубчики
- майонез — 2-3 ст.л
- спеції: сіль, перець — за смаком
Приготування:
- Буряк і яйця відварити і остудити.
- Потерти всі складові на грубу терку.
- В майонез вичавити часник, додати спеції.
- Вимішати салат і смакувати.
Також зверніть увагу на рецепт смачної заготівлі з капусти, яка стане чудовою начинкою для вареників чи пиріжків. А рецепт, як замаринувати часник по-грузинськи — ви маєте обов'язково скуштувати.