"Романтичне" печиво із серцями: рецепт приголомшливого десерту на День святого Валентина

На календарі лютий, а це означає, що зовсім скоро, а саме 14 лютого, відзначається найромантичніше свято року — День святого Валентина чи День усіх закоханих. Чому б не порадувати свою кохану людину смачними солодощами власного приготування. Це можуть бути чудові домашні цукерки аля "Рафаелло", або миле печиво з серцями.

Рецептом такого печива поділилася кулінарний блогер Юлія Петрова на своїй сторінці в Інстаграм. Кулінар зазначає, що тісто на печиво виходить таким легким, що воно просто тане у роті. Обов’язково спробуйте приготувати десерт.

Найсмачніше печиво із сердечками на День закоханих: рецепт

Інгредієнти:

• вершкове масло — 200г
• цукор — 120г
• ванільний цукор – 10г
• яйця – 2 шт.
• борошно ~400 — 430г
• розпушувач – 1 ч.л.
• сіль — щіпка
• джем, варення або топінг

Спосіб приготування:

1. Олію кімнатної температури змішайте з цукром, сіллю та ванільним цукром, і все добре перемішайте.
2. Додайте яйця і збийте міксером в однорідну масу. Поступово додавайте борошно, що просіює, і розпушувач. Повинно вийти м’яке тісто.
3. Формуйте невеликі кульки, пальцем зробіть форму серця центром майбутнього печива і залийте його топінгом (джемом або варенням).
4. Випікайте у розігрітій духовці до 180° приблизно 8-10 хвилин.

Раніше ми розповідали, що можна подарувати коханому хлопцеві чи чоловікові у День закоханих. "Телеграф" створив цілу вибірку ідей для створення милих презентів своїми руками.