Гості обов’язково запитають рецепт: секрет незвичайної закуски з рибою

Для приготування закусок часто використовуються найрізноманітніші продукти. Їх комбінують за складом та смаковими особливостями. Це може бути конвертик з лаваша з сиром або тришарова закуска з сала.

Сьогодні ми хочемо запропонувати легку закуску з рибного філе, загорнутого в бекон за рецептом shuba.net. Це дивовижне поєднання ніжної білої риби та аромату бекону – гості просто язик проковтнуть від задоволення! І головне — лише кілька інгредієнтів і небагато часу на приготування.

Як приготувати закуску з риби з беконом

Інгредієнти на 4 порції:

• 200 г філе минтаю (можна замінити хеком, путасу, тріскою);
• 100 г бекону;
• 5 мл оцту;
• сіль, перець — на смак.

Спосіб приготування:

1. Філе риби помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматочками порційними. Збризкайте оцтом, посоліть і поперчіть.
2. Бекон наріжте тоненькими слайсами, кожен покладіть по шматочку риби і загорніть рулетиками. Заколіть зубочистками, щоб не розгорнулися.
3. Запікайте в духовці за температури 180°C 15-20 хвилин до готовності риби.

До речі, якщо раптом захотілося риби, можна запекти скумбрію з цитрусами. Рецепт дуже простий і не потребує особливих навичок у кулінарії.