Чудово смачно і неймовірно просто: рецепт шоколадної ковбаски без випічки

Дивовижна шоколадна ковбаска — ця насолода в дитинстві була дуже бажаним ласощами! Як ми раділи такому частуванню!

Виявляється, її нескладно зробити вдома, особливо за рецептом Smak. А якщо залучити до процесу дітей, то буде ще весело. Усього трохи зусиль, і після роботи можна буде насолодитися результатами спільної праці за чашкою чаю.

Як приготувати шоколадну ковбаску вдома?

Що потрібно:

• масло вершкове — 1 упаковка;
• цукор — 1 склянка;
• какао — 2 ст.л.;
• молоко — 1/3 склянки;
• печиво — 400 г;
• волоський горіх — до свого смаку.

Спосіб приготування

1. Печиво добре розкачати руками чи качалкою.
2. Масло розтопити в сотейнику.
3. Цукор змішати з какао та вилити до олії. Перемішати.
4. Влити туди молоко і закип’ятити масу.
5. Додати також у сотейник печиво та подрібнені горіхи. Ретельно розмішати.
6. На столі розстелити харчову плівку, в центр викласти шоколадну масу (її вистачає на дві ковбаски) так, щоб на місці майбутньої ковбаси залишалося сантиметрів 5 чистої плівки.
7. Скрутити шоколадну масу, кінці плівки зав’язати і відправити ласощі на кілька годин на морозилку.
8. За бажання готові ласощі присипати цукровою пудрою.

А пам’ятаєте ще один десерт із дитинства — неймовірні горішки зі згущеним молоком? Виявляється, його можна приготувати без спеціальної форми!