Як у найкращих кав’ярнях міста: топ-3 рецепти найсмачнішої кави для бадьорого недільного ранку

Що може бути краще за недільний ранок з улюбленим напоєм? Неспішно прокинутися, заварити запашну каву і насолоджуватися валянням у ліжку?

Кава – це напій, у якому є душа. І кожний рецепт від Jisty це підтверджує.

Рецепти ароматної та міцної кави

Кава з корицею по-голландськи

Інгредієнти:

• 150 мл натуральної кави;
• 1 ст. ложка густих вершків;
• 1 паличка кориці (або 0,5 ч. ложки меленої);
• 0,5 ч. ложки вершкового масла;
• цукор до смаку.

Як приготувати:

1. Зварити каву в турці чи кавовому апараті.
2. Кавову чашку облити окропом, покласти в неї паличку кориці, налити готову гарячу каву.
3. Влити вершки та додати цукор за смаком.
4. Зверху покласти шматочок вершкового масла.

Французький кавовий пунш

Інгредієнти:

• 4 ст. ложки меленої кави;
• 250 мл води;
• 25 мл абрикосового бренді;
• 60 мл яблучного бренді кавальдос;
• 1 ст. ложка жирних вершків;
• 3 ч. ложки цукру.

Як приготувати:

1. Зварити натуральну каву будь-яким способом, додати цукор.
2. Змішати абрикосовий бренді та кавальдос, і трохи нагріти цю суміш на слабкому вогні.
3. У попередньо нагріту широку чашку влити каву, додати до неї суміш бренді та перемішати.
4. Круговими рухами додати вершки і випити.

Кава з апельсиновим соком "Сонячна цитринка"

Інгредієнти:

• 2 ч. ложки натуральної свіжомеленої кави;
• 150 мл води;
• 1 апельсин;
• 1 невеликий лимон;
• збиті вершки;
• цукор до смаку.

Як приготувати:

1. У 150 мл води зварити каву будь-яким способом. Якщо варили в турці, каву необхідно процідити та охолодити.
2. З апельсина вичавити 1 столову ложку соку, та якщо з лимона – 1 чайну ложку.
3. У високу склянку влити кавову основу, додати туди сік лимона та апельсина і ретельно перемішати. На поверхню напою покласти шапочку із|із| збитих вершків і посипати апельсиною цедрою. Подавати із соломинкою.

А ось дітей можна порадувати какао за незвичайним рецептом. До речі, із нього можна навіть зробити смачний десерт.