Цьому бісквіту немає рівних: рецепт пирога "12 ложок"

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам незвичайний десерт — пиріг "12 ложок". Свою назву він отримав за те, що не потрібно відмірювати строго грами на терезах. Готується він просто і багато інгредієнтів додаються в кількості 12 столових ложок. В інтернеті можна зустріти цю випічку під назвою "Італійський пиріг без вагів".

За рецептом "Жіночого світу" десерт виходить надзвичайно ніжним та смачним. Попри прості інгредієнти, смак у пирога – легкий, із приємним цитрусовим ароматом, буквально тане у роті. До тіста можна додавати різні сухофрукти, горіхи або цукати, до того ж бісквіт можна використовувати навіть для приготування торта.

Як приготувати рецепт пирога "12 ложок"

Інгредієнти:

• яйце – 3 шт;
• розпушувач для тесту — 10 гр (1 пакетик);
• сіль — 1 щіпка;
• лимон – 0,5 шт;
• цукор – 12 ст. л;
• олія – 12 ст. л;
• молоко – 12 ст. л;
• борошно — 12 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте із цукром та сіллю.
2. Додайте молоко, олію, сік і цедру половини лимона, збийте.
3. Додайте борошно і розпушувач для тесту, збийте ще раз до однорідного стану.
4. Вилийте тісто в змащену олією форму для запікання. Дно та боки попередньо обсипте борошном або манкою.
5. Випікайте в духовці за температури 180 градусів близько 30 хвилин.

Пиріг готовий. Насолоджуємося з чашкою улюбленої кави, ароматним чаєм або просто з молоком.