Найкраща вечеря: цю запіканку будуть наминати навіть діти

Заморожені овочі — ідеальний сучасний спосіб зекономити час та нерви. Їх можна купити в супермаркеті або заготовити власноруч.

Приготуйте на вечерю корисну та ситну запіканку з овочевої суміші. Це займе мінімум часу, а ви отримаєте максимум задоволення від смачної вечері. Рецептом поділились на порталі ProstoWay.

Інгредієнти:

• 400 г замороженої овочевої суміші
• 3 яйця
• 100 г твердого сиру
• 3 ст. л. сметани
• сіль на смак
• перець на смак
• олія

Спосіб приготування:

1. Овочеву суміш на власний смак обсмажте у розігрітій з олією сковорідці. До готовності — це займе 15-20 хвилин. Додайте сіль та перець.
2. На крупній тертці натріть твердий сир. Візьміть миску й змішайте разом яйця, натертий сир та сметану.
3. Змастіть форму для запікання олією або застеліть пергаментом. Викладіть обсмажені овочі у форму та залийте яєчно-сирною сумішшю.
4. Поставте форму у розігріту до 180 градусів духовку. Час приготування приблизно 30 хвилин.

Найкраще у запіканці те, що можна залишити її в духовці з таймером і піти займатись своїми справами. А наступного разу приготуйте котлети в духовці.