Смак родом з дитинства: як приготувати горіхи зі згущеним молоком

Всі ми іноді хочемо побути дітьми і хоч трохи повернутись у той безтурботний час під назвою дитинство. Там мама нас годувала нас різними смаколиками.

Один із таких десертів ми разом з РrostoWay приготуємо сьогодні – це горішки зі згущеним молоком. Приготувати їх так просто, що це можна робити навіть із дітьми.

Як приготувати горіхи зі згущеним молоком

Інгредієнти:

• 3 склянки борошна;
• 3 яйця;
• 1 склянка цукру;
• 200 г вершкового масла;
• 1 ч. л. соди, погашеної оцтом;
• 3 ст. л. сметани;
• ваніль;
• 0,5 ч. л. солі.

Для начинки:

• 1 банка згущеного молока
• 1 ст. горіхів (грецькі, мигдаль, ліщина) – бажано підсмажені.

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця із цукром.
2. Додайте в суміш масло і продовжуйте збивати.
3. Додайте сметану, сіль, ваніль, борошно, соду загасіть оцтом. Замісіть тісто і поставте на 30 хвилин "відпочити".
4. Якщо згущене молоко не варене, необхідно його відварити протягом 2 годин.
5. Розігрійте горіх, сформуйте кульки та кладіть у форму. Випікаючи, перевертайте кілька разів форму.
6. У кожну половинку покладіть згущене молоко і горішок. Горішки готові, смачного.

Один із таких улюблених маминих десертів — тістечко "Картопля". Це прості ласощі, улюблені як дітьми, так і дорослими.