З цим рецептом забудете дорогу до кондитерської: як приготувати тістечка з підручних продуктів

Якщо ви хочете когось здивувати своєю кулінарною майстерністю, це приготуйте цитрусові тістечка. Вони виходять ніжними, повітряними та незвичайними.

Від таких насолод від "Бабусиних рецептів" ваші гості будуть точно в захваті! Вони здивуються, що десерт готується так швидко.

Як приготувати тістечка з цитрусовим ароматом.

Інгредієнти:

Для бісквіта:

• яйця – 4 шт.;
• цукор — 80 гр.;
• борошно — 80 гр.;
• розпушувач – 0,5 ч. л.;
• сіль — щіпка;
• цедра одного апельсина

Для крему:

• вершки холодні 33% — 400 мл;
• цукор — 100 гр.;
• апельсиновий сік – 50мл.

Спосіб приготування:

1. У чашку вливаємо яйця, додаємо сіль, цукровий пісок, натираємо на дрібній тертці цедру апельсина і збиваємо міксером близько 5-7 хвилин.
2. Борошно перемішуємо з розпушувачем і два прийоми просіюємо тісто, вимішуємо.
3. Виливаємо на лист із пергаментом і розрівнюємо. Печемо 15 хвилин при 180 градусах, потім розрізаємо на дві частини.
4. У вершки додаємо цукор і збиваємо міксером. Вливаємо апельсиновий сік, збиваємо.
5. Бісквіти змащуємо апельсиновим соком, зверху на один викладаємо половину крему та вирівнюємо.
6. Кладемо другий бісквіт і змащуємо кремом.
7. Охолоджуємо в холодильнику та нарізаємо на шматочки. За бажання тістечка можна прикрасити шоколадом.

Дітям дуже сподобається банановий десерт. Тільки готуйте одразу багато — його одразу з’їдять!