Такий шашлик просто розтане в роті: готуємо смачнюще м’ясо за 15 хвилин.

Що може бути смачніше улюбленого шашлику ? Однак багато рецептів припускають довге маринування м’яса. А що робити, якщо рішення поласувати шашликом прийшло спонтанно?

У такому разі пропонуємо вам простий рецепт "Главреда". За лічені хвилини ви вже можете ласувати стравою. Такий шашлик просто розтане у роті, і навіть без довгого замочування.

Як приготувати курячий шашлик

Інгредієнти:

• філе куряче — 4 шт;
• бекон — 200 гр;
• часник — 1 зубчик;
• соєвий соус — 2 ч. л.;
• кріп, петрушка, базилік, цибуля салатна — до свого смаку;
• оливкова олія.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе добре помити, видалити шкіру і розрізати навпіл. Накрити харчовою плівкою та відбити м’ясо.
2. На кожен шматочок курячого філе перекласти 3 слайси бекону.
3. Розрізати навпіл куряче філе і згортаємо рулетики.
4. Налити в окрему піалу оливкову олію, соєвий соус, додати часник, спеції до свого смаку та зелень. Добре перемішати маринад для курячого шашлику.
5. На шпажки одягнути рулетики з курки та бекону та рясно змастити маринадом.
6. Розігріти гриль або перекласти курячий шашлик на ґрати.
7. Посмажити приготований шашлик. Подавати страву з курки із салатовою фіолетовою цибулею.

Раніше ми розповідали про помилки при маринуванні шашлику. Не допускайте їх — і ваша страва буде ідеальною.