Крем-суп, від якого не відмовляться ні діти, ні дорослі: рецепт із фруктами та морозивом

У фруктових супів-пюре скандинавське походження і вони дуже популярні у цих країнах. Можливо, спочатку страва може здатися незвичайною, але ніжний смак переконає у винятковості такого десерту.

Суп-пюре з фруктами та морозивом за рецептом Shuba – це ідеальна страва не тільки для дітей, а й для дорослих. Для приготування такої смакоти краще вибирати свіжі та стиглі фрукти та ягоди, і тоді від такої вітамінної "бомби" дітей за вуха не відтягнеш. Приготувати такий суп-пюре легко, а всі ваші старання точно окупляться приємним смаком та поживною цінністю страви.

Як приготувати фруктовий суп-пюре з морозивом.

Інгредієнти на 4 порції:

• морозиво — 200 г;
• яблука — 1 шт.;
• груша — 1 шт.;
• ківі — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• ягоди — 250 г;
• сік лимона — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Яблуко та грушу промийте, очистьте від шкірки та серцевини та наріжте шматочками. Подрібніть їх у блендері, додайте лимонний сік і перемішайте.
2. Банан очистьте і наріжте кружальцями. Малину помийте та обсушіть. З апельсинів вичавіть сік. У чашу блендера покладіть банан, ягоди, влийте апельсиновий сік і пюруйте.
3. З’єднайте яблучно-грушеве та бананово-ягідне пюре, перемішайте і розкладіть у піали. У центр кожної покладіть шматочок морозива і прикрасьте ягодами.

До речі, морозиво можна також приготувати самостійно. Тим більше ви не витратите на нього багато грошей і сил.