Без цукру та борошна: рецепт ідеальних яблучних оладок з йогуртом на сніданок

Яблучні оладки — це унікальна і безпрограшна випічка. Залежно від того, який сорт яблук ви використовуватимете, у вас щоразу виходитиме нова неповторна страва. Родзинка яблучних оладок — це неповторний аромат, не порівнянний ні з чим.

Найголовніше в оладках від "Бабусиних рецептів" те, що за мінімального набору абсолютно простих інгредієнтів ви зможете приготувати приголомшливу страву. Ваші близькі з радістю прокидатимуться під неповторний аромат таких оладок.

Як приготувати яблучні оладки з йогуртом.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 200 мл;
• йогурт – 200 мл;
• яйця – 2 шт.;
• харчова сода — 1 ч. л.;
• яблука – 2 шт.;
• цедра половини лимона.

Спосіб приготування:

1. Яблука очистити від шкірки та натерти на великій тертці. У яблучну масу висипати лимонну цедру, змішати компоненти.
2. У миску до яєць додати сіль на свій смак, йогурт, збити всі інгредієнти вінчиком.
3. Висипати в масу перемелені вівсяні пластівці, соду і замісити тісто.
4. Викласти в тісто яблучну масу та перемішати.
5. У сковороді розтопити вершкове масло, на середньому вогні обсмажити оладки по кілька хвилин з кожного боку.

До яблучних оладок відмінно підходить джем з ягідного варення. Також оладки смакують зі сметаною або зі згущеним молоком.