Хрускіт зробить вас щасливим: чіпси за цим рецептом змусять вас забути про магазинні

Молода капуста є універсальною для будь-яких страв. З неї можна приготувати не лише традиційний вітамінний салат із молодої капусти, а й ліниві голубці з молодої капусти. А чипси з молодої капусти це щось неймовірно хрумке і смачне.

Чипси з листя молодої капусти за рецептом Shuba — фантастична закуска, якщо знати секрет і заправити їх оливковою олією та пармезаном. Така закуска ідеальна для веселого сімейного вечора із переглядом фільму. Спробувавши такі чіпси разів, ви не будете більше їх купувати в магазині.

Як приготувати чипси з капусти

Інгредієнти на 6 порцій:

• капуста молода — 1 шт.;
• пармезан тертий — 1/4 склянки;
• оливкова олія — 2 ст. л.;
• сіль, перець чорний мелений — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 120 градусів.
2. Капустяне листя помийте і порвіть на великі шматки. Перемішайте з пармезаном та олією, потім щедро приправте сіллю та перцем. Розкладіть в один шар на деку.
3. Випікайте до золотистого кольору та хрусткої скоринки, від 30 до 40 хвилин.

До таких чипсів ідеально підійде сирний соус, приготований власноруч. Їжте та насолоджуйтесь!