Улюблене печиво дитинства: найпростіший рецепт — з ним впорається навіть дитина

Домашні солодощі завжди здаються нам набагато смачнішими, ніж магазинні — адже ми вкладаємо в них власні сили. Якщо ви вже готували смачні морквяні тістечка, зверніть увагу на цей рецепт пісочного печива.

Воно виходить розсипчастим і має цукрову скоринку — просто як в улюблених солодощах з дитинства. А рецепт дуже простий.

Інгредієнти:

• Борошно — 250 г
• Цукор — 75 г
• Ванільний цукор — 1 ч. л
• Сметана — 100 г
• Масло вершкове — 100 г
• Розпушувач — 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло повинне кілька годин постояти при кімнатній температурі. Змішуємо з ним сметану, цукор та ванілін.
2. Борошно та розпушувач просіюємо в масу. Замішуємо туге тісто.
3. Робочу поверхню присипаємо мукою, на ній розкочуємо тісто. Спеціальними вирубками або просто ножем ділимо тісто.
4. В цукор вмочуємо печиво верхньою стороною. Викладаємо на застелене пергаментом деко.
5. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку. Час приготування — близько 20 хвилин при 200 градусах.

Виходить дуже смачно. Також ми розповідали, як готувати незвичне печиво на майонезі.