Жодного борошна і метушні з тістом: на печиво за цим рецептом збігатимуться всі сусідські діти

Це кокосове печиво ідеально підходить для тих випадків, коли ви любите солодке, але намагаєтеся знайти щось менш шкідливе для фігури. І хоча в цьому десерті є цукор, зате борошна немає — це також хороша новина для тих, хто має непереносність глютену.

Це чудове кокосове печиво без борошна за рецептом Shuba складається з п’яти інгредієнтів! Для любителів кокоса це смачне печиво – справжня знахідка.

Як приготувати кокосове печиво.

Інгредієнти на 5 порцій:

• кокосова стружка — 225 г;
• цукор — 150 г;
• яйця курячі — 3 шт.;
• лимон, сік — 1 ст. л.;
• олія соняшникова — 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте із цукром і лимонним соком до пишної маси. Додайте кокосову стружку та ретельно перемішайте.
2. Руками, змоченими у воді, сформуйте із кокосової маси щільні кульки розміром із помідор чері. Викладіть їх на лист, застелений пергаментом, змащеним маслом.
3. Помістіть деко в духовку, що розігріта до 160°C, і випікайте 20 хвилин. Готове печиво перед подачею охолодіть.

А якщо хочете, щоб ваше печиво довго залишалося свіжим, додайте лише один інгредієнт. Насолоджуйтесь улюбленою випічкою довгий час!