Від такого "Оселедця під снігом" ви не відмовитеся навіть влітку: рецепт цього салату завжди буде актуальним

Оселедець під шубою або салат "Шуба" — це дуже популярний салат, який готували ще наші мами та бабусі. Рецептів приготування цієї страви існує дуже багато, адже одні господині виключають із салату певні інгредієнти, інші навпаки – додають.

Сьогодні ми вирішили відійти від класичного рецепту салату та приготувати оселедець із плавленим сирком та зеленим яблуком. Такий ніжний та повітряний салат від "Скарбнички рецептів" вразить ваших близьких у самісіньке серце!

Як приготувати "Оселедець під снігом"

Інгредієнти:

• оселедець – 1 шт.;
• цибуля – 50 г;
• яблуко зелене – 1 шт.;
• яйця – 5 шт.;
• плавлений сирок – 2 шт;
• майонез – 150 г;
• сік лимона.

Процес приготування:

1. Цибулю ріжемо дрібними кубиками і заправляємо соком лимона, залишаємо на 10 — 15 хвилин маринуватися.
2. Філе оселедця ріжемо дрібними шматочками.
3. Салат формуємо кільцем: перший шар – оселедець; другий – цибуля та шар майонезу: третій шар – терте яблуко і знову майонез; четвертий – терті жовтки та шар майонезу: п’ятий шар – заморожені сирки та знову майонез.
4. Зверху посипаємо тертим білком. Салат готовий, смачного!

Раніше "Телеграф" розповідав, як швидко почистити рибу. Цим способом користуються досвідчені рибалки.