Прохолодний напій за копійки: мексиканська орчата врятує від спеки

Кожна країна має свої напої, які стають в пригоді в спеку, і які іноземцям можуть здатись дещо екзотичними. В українців цю роль виконує буряковий квас — якщо ви ще не готували його — обов’язково спробуйте. А мексиканці в літні дні освіжаються орчатою.

Цей чудовий напій готується з вівсянки та молока. Там, попри екзотичну назву, немає нічого екзотичного — лише найпростіші продукти, які легко знайти в будь-якому магазині. Рецептом поділились на порталі bzh.life.

Інгредієнти:

• Вівсянка — 90 г (4 ст. ложки)
• Цукор — 36 г (1,5 ст. ложки)
• Вода — 250 г
• Молоко — 70 мл
• Кориця
• Лід

Спосіб приготування:

1. Нам знадобиться блендер. Висипаємо туди вівсянку та воду. Збиваємо до однорідної консистенції.
2. В блендер додаємо цукор, корицю та молоко. Знову збиваємо.
3. Суміш проціджуємо через сито — на випадок, якщо десь залишився більший фрагмент вівсянки. Все, наша орчата готова.

Цей напій може кілька годин зберігатися в холодильнику. Подається він з льодом. Також ми ділились секретами, як обрати найсмачнішу полуницю на ринку.