Рецепт-п’ятихвилинка: для такої намазки просто змішайте сардини, яйця та сир

Жодна зустріч із колегами чи друзями, сімейний обід не обходиться без різноманітних закусок. Холодні чи гарячі, з рибою чи овочами – вони завжди мають бути під рукою.

На випадок несподіваних гостей, для святкового столу чи на пікнік – намазка із сардин за рецептом "Смакуй" завжди буде актуальною. Проста у приготуванні, вона буде неодмінним гостем на вашому столі.

Як приготувати намазку із сардин

Інгредієнти:

• яйце куряче — 3 шт.;
• копчений сир – 200 г;
• сардину в олії – 240 г;
• майонез – 2-3 ст.
• часник – 3 зубчики;
• сіль – на свій смак;
• огірок (для прикраси) – 1 шт.;
• петрушка – 10 г.

Спосіб приготування:

1. Консервовані сардини дістаньте з олії, великі шматки поламайте вилкою максимально дрібно.
2. Яйця відваріть, остудіть, подрібніть на тертці.
3. М’який копчений сир також натріть на дрібній тертці.
4. Усі підготовлені інгредієнти покладіть в одну ємність.
5. Свіжу зелень дрібно наріжте часник пропустіть через прес. Додайте в суміш, посоліть, поперчіть, перемішайте.
6. Батон наріжте на порційні шматочки, обсмажте сухої поверхні сковороди з одного боку. Рум’яну сторону натріть часником.
7. На грінки нанесіть намазку, прикрасьте свіжими скибочками огірка та зеленню.

Тільки не викидайте олію з-під сардин. "Телеграф" знає, як їх можна використати!