Смачніше десерту не знайти: 15 хвилин — і салат із персиків та полуниці готовий

У ситуаціях, коли гості несподівано з’являються на порозі, варто думати не лише про закуски та гарячі страви. Варто подбати і про десерт.

Однією з найкращих страв у цій ситуації є фруктовий салат за рецептом Uaportal. Готувати цю смачну, ароматну, соковиту, вітамінну та надзвичайно апетитну страву ви будете її недовго. Такий ніжний десерт, що тане у роті, запам’ятається гостям надовго.

Як приготувати фруктовий салат із персиків з полуницею.

Інгредієнти:

• персики — 2 шт.;
• полуниця – 250 г;
• вершки 33% — 200 г;
• цукор ванільний – 10 г;
• мед – 1 ст. л.;
• фісташки – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Відділіть плодоніжки у полуниці, помийте її та обсушіть. Персики помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки та наріжте м’якуш тонкими скибочками.
2. Викладіть всі інгредієнти у велику миску, полийте медом та перемішайте.
3. На сухій сковороді підсушіть кілька хвилин фісташки, після чого грубо їх поріжте.
4. Охолоджені вершки з ванільним цукром збийте у стійку піну. Викладіть їх на фруктово-ягідну масу та посипте фісташками. Подавайте негайно.

Полуницю для цього десерту вибирайте найсолодшу. Смачного.