Бюджетна вечеря на всю сім’ю: домашні з’їдять разом з тарілкою

Запіканки — улюблений тип страви у багатьох кулінарів. Вони дуже помічні, коли треба швидко приготувати вечерю. Якщо ви вже готували страву з пряним фаршем, зверніть увагу на цей бюджетний рецепт.

Продукти потрібні найпростіші — локшина, курячі сердечка, трохи овочів, сиру й орегано. Цього буде достатньо, щоб створити справді дивовижну страву. Рецептом поділились на порталі SHUBA.

Інгредієнти:

• Локшина — 400 г
• Курячі сердечка — 300 г
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Томати — 1 шт.
• Яйця курячі — 2 шт.
• Молоко — 150 мл
• Сир твердий — 200 г
• Масло вершкове — 40 г
• Сіль, перець — до смаку

Спосіб приготування:

1. Курячі сердечка очистьте від плівок, помийте і дрібно наріжте. Цибулю очистьте і нашинкуйте. Помідор помийте і наріжте кубиками. Сир натріть.
2. Нагрійте сковороду з маслом, покладіть цибулю і сердечка. Смажте, помішуючи, 7 хвилин. Посоліть, поперчіть, додайте помідори, орегано, перемішайте і протушкуйте разом 3 хвилини.
3. Локшину покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 5 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.
4. У форму, змащену маслом, покладіть половину локшини і посипте половиною сиру. Зверху викладіть сердечка, накрийте їх рештою локшини.
5. Яйця збийте з молоком і сіллю та полийте ними запіканку. Зверху посипте рештою сиру. Запікайте 25-30 хвилин при температурі 180°C до зарум’янення.

Запіканка виходить дуже ситна й смачна. Також ми розповідали, як приготувати картопляний гратен.