Сніданок, обід, святковий стіл: ця диво-намазка врятує в будь-якій ситуації

Намазки на бутерброди — вагома частина домашньої кулінарії, як буденної, так і святкової. Якщо ви вже готували сирний паштет-трихвилинку, зверніть увагу на цей рецепт рибної намазки.

Для неї потрібно всього кілька продуктів, але страва виходить ситна і має яскравий смак. Готується вона дуже швидко, можна навіть подати на сніданок. Рецептом поділились на порталі "Господинька".

Інгредієнти:

• Консервований тунець 150 г
• Мариновані огірки 2 шт
• Яйце куряче 2 шт
• Зелена цибуля 20 г
• Майонез 2 ст. л
• Чорний мелений перець, кріп — до смаку
• Тостовий хліб

Спосіб приготування:

1. Для цього рецепту підійде будь-який хліб, який у вас залежався. Головне — трохи підсушити його на сковорідці.
2. Яйця відварюємо, охолоджуємо та чистимо. Жовток та білок нарізаємо дрібним кубиком, перекладаємо у миску. Мариновані огірки також нарізаємо невеликими кубиками, додаємо до яєць.
3. З консервованого тунця зливаємо рідину, розминаємо рибу на пюре. Перекладаємо до інших продуктів.
4. Чисту та суху зелень теж дрібно кришимо і кладемо до миски. Додаємо трохи майонезу, сіль та перець. Ретельно перемішуємо.
5. Кожну скибочку хліба розрізаємо по діагоналі на дві половини. Обсмажуємо кожну з одного боку до легкої скоринки.

Коли хліб остигне — можна мастити. Також ми ділились рецептом класичної яєчної намазки на бутерброди.