Поки гості зберуться, булочки все спечуться: неймовірний рецепт із пачки сиру та півсклянки молока

Якщо ви любите сир, але класичні сирники вже набридли, пропонуємо приготувати сирні булочки. Цей простий і швидкий рецепт нагоді вам.

Для такої смакоти від "Бабусиних рецептів" головне — це бажання, трохи терпіння та кілька простих інгредієнтів у вас на кухні. Неймовірно смачні, але водночас прості у приготуванні солодкі сирні булочки рідні будуть їсти із задоволенням.

Як приготувати булочки

Інгредієнти

Для тіста:

• сир – 200 г;
• цукор – 100 г;
• розтоплене вершкове масло — 25 мл;
• молоко – 100 мл;
• борошно — 260 г;
• сода — 0,5 ч. л. + оцет або лимонний сік;
• сіль — щіпка.

Для начинки:

• сир – 200 г;
• цукор – 2 ст. л.;
• крохмаль – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У місткості перемішуємо сир і цукор.
2. До сирної маси додаємо розтоплене вершкове масло, молоко, сіль і перемішуємо. Гасимо соду оцтом або лимонним соком, додаємо в масу і знову перемішуємо. Сюди ж додаємо борошно, все змішуємо.
3. Для приготування начинки в чисту місткість викладаємо сир, висипаємо цукор, кукурудзяний крохмаль і перемішуємо.
4. Розкочуємо тісто прямокутником і нарізаємо його на однакові смужки.
5. На край смужок викладаємо начинку, загортаємо в рулетики та викладаємо на застелений пергаментом лист. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.

Для любителів сиру пропонуємо приготувати запіканку з сиру за рецептом "Телеграфа". У цьому корисному десерті немає ні грама борошна