Ви здивуєтеся простоті рецепту: смачні коржі з чотирьох інгредієнтів

Смачна домашня випічка це не завжди довго і трудомістко. Смакоту можна приготувати швидко і з простих продуктів.

"Главред" ділиться рецептом коржиків, з приготуванням яких впорається навіть кулінар-початківець. Для них знадобиться не так багато інгредієнтів, але результат вас дуже здивує.

Як приготувати коржики в духовці

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці — 100 гр;
• борошно — 650 гр;
• мед — 1,5 ст. ложки;
• масло вершкове — 20 гр;
• дріжджі — 1 пакетик;
• вода — ½ л.;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Вівсяні пластівці змішайте з медом, вершковим маслом та сіллю. Залийте суміш окропом і помішуйте, доки не розтане мед.
2. Дайте пластівцям трохи охолонути, після чого додайте пакет дріжджів, перемішайте і залиште на 10 хвилин.
3. В окрему тарілку просійте борошно, трьома порціями додайте її в вівсяні пластівці та замісіть еластичне тісто.
4. Скотіть тісто в колобок, перекласти в миску і залишити піднятися в теплому місці на годину.
5. Через вказаний час обомніть тісто, розділіть його на 10-12 шматочків, кожен розкотіть у коржик завтовшки 5 см.
6. Перекладіть коржики на лист з пергаментним папером і залиште на 20 хвилин.
7. Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте туди лист. Випікайте їх до рум’яної скоринки.

Такі коржики — ідеальна основа для смачної піци за рецептом "Телеграфа". Спробуйте і не пошкодуєте!