Улюблений десерт Лесі Українки: рецепт, від якого не відірветесь і ви

Ми вже розповідали про улюблений десерт письменника Івана Франка. Сьогодні спробуймо приготувати десерт, який подобався Лесі Українці.

Ця письменниця дуже любила поласувати солодощами, особливо сушеною суницею та чорницею у випічці. Тому Shuba пропонує приготувати кекс із сушеною суницею. Якщо ви не можете знайти ягоду, її можна замінити родзинками, курагою або чорносливом.

Як приготувати косачівський кекс — улюблений десерт Лесі Українки

Інгредієнти на 8 порцій:

• кефір 2,5% — 250 г;
• яйце куряче, велике — 3 шт.;
• цукор — 200 г;
• борошно — 2.5 склянки;
• розпушувач — 15 г;
• рослинна олія — 160 г;
• цукор ванільний — 10 г;
• суниця — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте зі звичайним та ванільним цукром до однорідного стану.
2. В отриману масу влийте кефір, олію. Все перемішайте ретельно.
3. У кілька походів введіть заздалегідь просіяне борошно та розпушувач. Додайте сушену суницю.
4. Тісто перелийте в посипане борошном деко і запікайте в розігрітій духовці на 180 ° C протягом 50-60 хвилин. Десерт готовий!

Рекомендуємо приготувати улюблений Арнольдом Шварцнеггером авокадо-тост за рецептом "Телеграфа". Цю смачну та корисну страву ви приготуєте за лічені хвилини.