З цією підливою ви скупите і з’їсте всі макарони: фантастичний рецепт до сімейної вечері

Макарони люблять практично всі без винятку. Готуються вони дуже швидко та просто. Якщо ж додати до них м’ясну підливу, то страва вийде фантастичною.

Якщо ви не знаєте що ще приготувати до макаронів, то рецепт Shuba саме для вас. З такою сирною підливою навіть діти із задоволенням зметуть усі порцію і навіть вимагатимуть добавки! Але готуйтеся — завтра вони вимагатимуть ще!

Як приготувати сирну підливу до макаронів

Інгредієнти:

• борошно — 2 ст. л.;
• молоко 3,2% — 1 склянка;
• масло вершкове 82% — 50 г;
• твердий тертий сир – 200 г;
• олія, сіль, чорний перець, кмин (насіння), базилік сушений — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Невелику кількість олії розігрійте в сковороді. Додайте туди борошно, перемішайте та обсмажте до золотистості.
2. У сковороду влийте молоко. Все розмішайте та доведіть до кипіння.
3. В масу додайте тертий сир, все перемішайте. Додайте в масу розм’якшене вершкове масло та приправи, перемішайте.
4. У соус можете додати відварені макарони в соус, протушкувати 2 хвилини або полити пасту зверху. Подавайте соус гарячим

Рекомендуємо також приготувати смачну підливу з томатною пастою за рецептом "Телеграфа". Питання з підливами до макаронів у вас тепер вирішено!