Не протече і нічого не забруднить: такий грецький салат у банці зручно брати із собою

Любите грецький салат, але боїтеся брати його з собою на роботу чи давати дітям до школи? Цей рецепт для вас!

Сьогодні разом із Shuba ми готуємо грецький салат у банку. Улюблену закуску ви можете брати з собою як перекус — вам не доведеться возитися з контейнерами. Ви будете спокійні: салат не протікає і не забруднює вам речі. Заінтриговані? Тоді йдемо готувати.

Як приготувати грецький салат у банці

Інгредієнти на 4 порції

• цибуля червона — 1/4 шт.;
• томати чері — 15 шт.;
• огірок — 1 шт.;
• перець червоний солодкий – 1 шт.;
• маслини без кісточки — 3/4 шт.;
• сир фета — 115 г;
• шпинат — 50 г.

Для заправки:

• оливкова олія — 5 ст. л.;
• оцет винний червоний — 3 ст. л.;
• сіль — 1/4 ч. л.;
• перець чорний мелений — 0,5 ч. л.
• мед — 1 ч. л.;
• орегано сушене — 1/4 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Для приготування заправки в невеликій мисці змішайте оцет, сіль, перець, орегано та мед. Туди ж влийте олію, все ретельно перемішайте, при необхідності посоліть і поперчіть. Заправку, що вийшла, розкладіть в чотири літрові банки.
2. Цибулю помийте, почистьте і наріжте, розкладіть прямо в банки, в заправку. Зверху покладіть помиті та нарізані помідори, огірки, перець та фету. На верх покладіть листя промитого свіжого шпинату або іншої зелені.
3. Банки закрийте кришками та поставте салат в холодильник, де він може зберігатися близько 2 днів.

Рекомендуємо також приготувати як перекус паштет зі шпротів за рецептом "Телеграфа". Він точно стане хітом у вашій родині!