Навіть тісто замішувати не доведеться: найлінивіші млинці на сніданок

Сніданок — важливий прийом їжі. Хочеться, щоб він був не лише ситним та смачним, а й швидким у приготуванні.

Якщо ви любите поласувати з ранку млинцями, але не любите возитися з тістом, то цей рецепт для вас. Shuba пропонує приголомшливий рецепт млинців з лаваша. Ви приготуєте його за лічені хвилини з простих продуктів, а в результаті отримаєте чудовий сніданок. Такі "хрустики" підкорять і ваше серце, і серця ваших близьких.

Як приготувати млинці з лаваша з овочами та сиром

Інгредієнти на 4 порції:

• тонкий лаваш — 4 шт.;
• томати — 2 шт.;
• перець болгарський червоний – 1 шт.;
• перець жовтий – 1 шт.;
• моцарела — 250 г;
• бринза — 250 г;
• олія соняшникова — 60 мл;
• сіль, перець чорний мелений — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Всі овочі помийте та обсушіть. Помідори наріжте неширокими скибочками. Перець очистьте від серцевини, наріжте тонкою соломкою.
2. Моцарелу натріть на тертку з великими отворами. Бринзу наріжте невеликими кубиками.
3. На листи лаваша рівномірно розкладіть овочі, посоліть і поперчіть. Зверху додайте бринзу, посипте моцарелою. Лаваші загорніть конвертиками.
4. Розігрійте сковороду з олією. Обсмажте млинці по кілька хвилин до золотистого кольору з обох боків.

Лаваш для таких млинців можна легко приготувати за рецептом "Телеграфа". Вам знадобиться небагато часу.