Ідеальний сезонний рецепт: цей пиріг з яблуками зметуть прямо з деко

У сезон яблук складно встояти та не приготувати випічку з цим фруктом. І якщо ви вже куштували класичну шарлотку, то цей пиріг саме для вас.

Smachnonews пропонує фантастичний варіант випічки з великою кількістю фруктів, приємною ноткою лимона та хрусткою скоринкою. Швидка та легка у приготуванні випічка на смак вийде неймовірною. Такий бюджетний десерт до чаю чи кави точно вас вразить.

Як приготувати яблучний пиріг.

Інгредієнти на 6 порцій:

• 700 г яблук;
• 2 ст. л. лимонного соку;
• 2 яйця;
• 50 гр цукру;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• дрібка солі;
• 100 г молока;
• 30 г вершкового масла;
• 80 г борошна;
• 7 г розпушувача для тіста.

Спосіб приготування:

1. Яблука миємо, чистимо, вирізаємо серединку. Нарізаємо їх на тонкі шматочки та поливаємо лимонним соком.
2. До яєць додаємо цукор, ванільний цукор, сіль і все збиваємо до світлої піни.
3. В отриману масу додаємо молоко, розтоплене масло, просіяне борошно. Усі перемішуємо до однорідного стану.
4. У тісто додаємо яблука і перемішуємо таким чином, щоб кожна скибочка яблука була оповита тістом. Масу перекладаємо у форму для запікання, вирівнюємо та присипаємо мигдальними пластівцями. Випікаємо в духовці за 180 градусів 50 – 60 хвилин.

Подавайте пиріг трохи остиглим з морозивом за рецептом "Телеграфа" та насолоджуйтесь. Смачного!