Ці сирнички просто розтануть у роті: рецепт, який затьмарить інші

Золотисті пишні сирники — один із найкращих сніданків. Варіантів їх безліч: солоні, солодкі, без борошна, з ягодами.

Shuba рекомендує здивувати близьких та додати до сирників секретний продукт — яблуко. Така страва вийде ще м’якшою і ніжнішою, адже приємні фруктові нотки роблять цей десерт особливо смачним! Такі сирнички у вас будуть просити навіть найпримхливіші діти!

Як приготувати сирники з яблуками

Інгредієнти на 4 порції:

• сир 9% — 300 г;
• яйця курячі — 1 шт.;
• борошно пшеничне — 50 г;
• цукор — 30 г;
• цукор ванільний — 10 г;
• яблука — 1 шт.;
• сіль — 1/8 ч. л.;
• олія соняшникова — 60 мл;
• сметана 15% — 150 г.

Спосіб приготування:

1. Сир з’єднайте з яйцем, цукром, борошном, ванільним цукром. Отриману масу ретельно перемішайте.
2. Яблуко помийте, очистьте від шкірки та серцевини. М’якуш наріжте невеликими кубиками, додайте в сирну масу і перемішайте.
3. З отриманої маси сформуйте круглі сирники та обваляйте їх у борошні.
4. Розігрійте сковороду з соняшниковою олією та обсмажте сирники до золотистої скоринки з обох боків протягом 5-6 хвилин.

Подавайте з домашньою сметаною за рецептом "Телеграфа" або з незвичайним молоком, що згущує |згущає|. Смачного!