В найсмачніші сирники не потрібно класти борошно: дивовижний рецепт

Ми розповідали, як приготувати дуже ніжні тоненькі млинці. Тепер ділимось рецептом найсмачніших сирників — в них не потрібно класти борошно.

Також їх можна посмажити і без олії — так вони будуть набагато кориснішими. Рецептом поділились на порталі ProstoWay.

Інгредієнти:

• сир — 500 г;
• яйце – 1 шт.;
• цукор – 2- 3 ст. л.;
• ванільний цукор – 1 пакетик;
• манка – 5 ст. л.;
• сіль – дрібка.

Спосіб приготування:

1. Спочатку сир потрібно перетерти виделкою. Можна також пробити блендером або протерти через сито — головне, щоб маса стала однорідною.
2. Потім додаємо до сиру інші компоненти. Ретельно перемішуємо.
3. Як тільки тісто буде готове, залишаємо його настоятися близько 15-30 хвилин. За цей час повинна набухнути манка.
4. Формуємо сирники і паралельно вмикаємо духовку розігріватись. Деко застеляємо пергаментом, останній можна змастити маслом.
5. Викладаємо сформовані сирники на деко. Випікаємо при 180 градусах близько 10-15 хвилин.

Доповнити сирники можна родзинками або курагою — так стане ще смачніше. Також ми розповідали, як приготувати чудові булочки з родзинками.