Неймовірна хрумка закуска: такий бюджетний перекус сподобається всім

Ми розповідали, як смачно приготувати баклажани. Ще один смачний сезонний овоч — цвітна капуста. Розповідаємо, як її смачно приготувати.

На порталі "Порадниця" поділились цікавим рецептом. Капуста виходить яскрава, хрумка, ароматна та без зайвого жиру.

Інгредієнти:

• 700 г цвітної капусти
• 50 г твердого сиру
• 50 г вершкового масла
• 1 чайна ложка паприки
• чверть чайної ложки чорного меленого перцю
• 2 великі зубчики часнику
• 0,5 чайної ложки солі
• 100 г панірувальних сухарів

Спосіб приготування:

1. Капусту промиваємо під проточною водою, просушуємо на серветках. Розбираємо її на невеликі суцвіття.
2. Розтоплюємо масло. Додаємо паприку, сіль, перець.
3. Пропускаємо через прес або будь-яким іншим чином подрібнюємо часник. Теж додаємо до масла, перемішуємо.
4. Дрібно натираємо сир та змішуємо його з панірувальними сухарями. Отриманим ароматним маслом поливаємо капусту — воно повинно покрити всі суцвіття.
5. Обвалюємо шматочки в суміші сухарів та сиру. Усі шматочки повинні бути обсипані. Викладаємо на деко, застелене пергаментом. Запікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при 200 градусах приблизно 25 хв.

Така капуста смачна як гарячою, так і коли охолоне. Також ми розповідали, як смачно приготувати кабачки.