Усі інгредієнти знайдете у холодильнику: простий рецепт пікантного курячого філе

Куряче філе ми їмо майже щодня. Воно дуже ніжне, тому швидко готується і завжди рятує. Його можна посмажити, згасити, запекти чи приготувати на пару.

Сьогодні ми приготуємо куряче філе незвичайно. "Господинька" пропонує посмажити його, попередньо змішавши м’ясо з незвичайним маринадом. Лимонний сік у складі маринаду додасть незвичайної кислинки, а тому таку страву проситимуть знову і знову. Спробуйте раз – і готуватимете постійно!

Як приготувати куряче філе

Інгредієнти:

• лимонний сік — 1/3 лимона;
• середні яйця – 2 шт.;
• петрушка – пучок;
• борошно — 50 г;
• куряче філе – 500 г;
• сіль, перець – на свій смак;
• олія – для смаження.

Спосіб приготування:

1. У глибоку миску вичавлюємо сік лимона і додаємо яйця. Туди ж додаємо дрібно нарізану петрушку та борошно. Все ретельно перемішуємо віночком.
2. Куряче філе ріжемо на невеликі шматочки, солимо і перчимо з двох боків.
3. Шматочки курячого філе відправляємо в підготовлений кляр і ретельно перемішуємо.
4. Сковороду розігріваємо, вливаємо олію. Туди ж викладаємо шматочки курки, смажимо куряче філе до золотистої скоринки з кожного боку.

Рекомендуємо приготувати куряче філе "Здивуй сусідку" за рецептом "Телеграфа". Цим рецептом ви точно здивуєте сусідку.