Один інгредієнт — і картопля вийде краще, ніж у Макдональдсі

Картопля по-селянськи – популярна у всьому світі страва. Готується воно просто, на смак просто відмінне, а цей овоч завжди є в наявності вдома чи в магазині. Картоплю по-селянськи люблять за рум’яну золотисту скоринку, що покриває кожну скибочку, і за ніжний смак усередині.

Сьогодні разом із "Главредом" ми запікатимемо картоплю в духовці. Однак у нас буде не класичний спосіб, а оригінальніший спосіб — у панірувальних сухарях. Здивуйте близьких та гостей простим у приготуванні, але неймовірно смачною стравою.

Як приготувати хрустку картоплю в духовці

Інгредієнти:

• картопля — 1,5 кг;
• олія — 100-110 мл;
• борошно — 2 ч. л.;
• панірувальні сухарі — 3-4 ст. л.;
• сіль — 1 ч. л.;
• часник — 3 зубчики;
• приправа для картоплі – 1 ч. л.;
• копчена паприка — 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю вимийте, очистьте і наріжте скибочками. Перекладіть її в каструлю, залийте окропом і проваріть 3-4 хвилини.
2. Злийте воду. До картоплі додайте олію, натертий часник, сіль, перець, спеції для картоплі, копчену паприку та панірувальні сухарі. Перемішайте, додайте борошно і знову перемішайте.
3. Картоплю перекладаємо на деко і ставимо в попередньо розігріту до 190 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Подавайте картопля по-селянськи з часниковим соусом за рецептом "Телеграфа". Смачного!