Просто загорніть сир у крабові палички: така закуска перша зникне зі столу

На випадок сильного голоду чи несподіваних гостей хочеться, щоб під рукою був рецепт ситної, смачної та швидкої приготування закуски. Саме таку сьогодні з вами і приготуємо.

Крабові палички у сирному клярі за рецептом "1 хвилина" готуються швидко та з простих інгредієнтів, які точно знайдуться у вашому холодильнику. Вам достатньо загорнути сир у крабові палички, обмокнути їх у кляр і обсмажити на олії. Готуйте відразу подвійну порцію – це так смачно, що закуска миттєво зникне зі столу.

Як приготувати крабові палички у сирному клярі

Інгредієнти:

• крабові палички – 10-15 шт.;
• твердий сир – 250 г;
• яйця – 2 шт.;
• борошно — 3 ст. л;
• молоко – 2 ст. л;
• сіль, перець – на свій смак;
• олія для смаження.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички потрібно очистити від упаковки, кожну розгорнути в пласт.
2. Сир (200 г) слід нарізати на невеликі брусочки за кількістю крабових паличок.
3. Кожен шматочок сиру слід покласти в крабову паличку та загорнути рулетиком.
4. Для приготування кляру миску слід вбити яйця, додати молоко і розмішати віночком до однорідного стану. У суміш необхідно додати борошно, сіль, перець та 50 г натертого на дрібній тертці сиру. Все потрібно розмішати до однорідності.
5. Крабові палички потрібно занурити в кляр і обсмажити у сковороді з розігрітою олією на середньому вогні з боків до золотистості.

Рекомендуємо з крабовими паличками приготувати яєчний рулет за рецептом "Телеграфа". Це чудова страва з простих продуктів.