Просто змішайте яйце і яблуко: найлінивіший рецепт пиріжків

Смажені пиріжки – хороша альтернатива хлібу та відмінна самостійна страва. В основі її – тісто з різноманітними додатками до вашого смаку.

Сьогодні разом із "Бабусиними рецептами" ми приготуємо пиріжки з яблуком. Це чудовий варіант для тих, хто не хоче довго поратися з тістом, адже готуються вони за лічені хвилини. Така смакота сподобається всім!

Як приготувати пиріжки з яблуком

Інгредієнти:

• борошно — 350 г;
• яйце – 1 шт.;
• цукор – 3 ст. л.;
• сіль — 1 щіпка;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• соняшникова олія – 3 ст. л.;
• сметана 20% — 200 г;
• молоко – 50 мл;
• ванілін;
• яблуко – 1 шт.

Додаткові інгредієнти:

• цукор – 3 ст. л.;
• кориця – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. У глибокій мисці змішуємо яйце з цукром і сіллю, за бажанням додаємо ванілін і все перемішуємо вінчиком.
2. В отриману масу додаємо сметану, молоко, знову все перемішуємо віночком.
3. Яблуко нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо в миску до інших інгредієнтів.
4. Невеликими порціями додаємо борошно та замішуємо тісто. Ділимо його на невеликі шматочки, з кожного робимо ковбаску з гострими краями.
5. Пиріжки обсмажуємо на сковороді з олією до золотистого кольору з обох боків.
6. В окремій місткості з’єднуємо цукор і корицю, в цій суміші обвалюємо пиріжки та подаємо до столу.

Рекомендуємо також приготувати ліниві картопляні пиріжки за рецептом "Телеграфа". Вони вийдуть м’якими як пух.