Зкупите весь сир в супермаркеті: сирні пончики нашвидкуруч

Із сиру можна приготувати безліч смачних страв, серед яких рогалики та запіканка. Сирні пончики — це ще один чудовий спосіб нагодувати сиром дітей, які його не люблять.

Готувати такі пончики надзвичайно просто, а результат вас вразить. Рецептом поділилися на порталі "Українська ґаздиня".

Як приготувати сирні пончики

Інгредієнти:

• Сир – 400 г
• Яйця – 2 шт.
• Цукор – 2 ст. л.
• Сіль – 1/2 ч. л.
• Ванільний цукор – 1 ч. л.
• Борошно – 200-220 г.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Олія – для смаження

Спосіб приготування:

1. До сиру додати яйця, сіль, цукор, ванільний цукор, ретельно перемішати.
2. Всипати борошно, перемішати.
3. Додати соду, перемішати.
4. Тісто викласти на робочу поверхню присипану борошном, замісити.
5. Розділити тісто на 4 частини, кожну частину розкотити та нарізати на маленькі шматочки.
6. Тісто скотити в кульки та викласти в каструлю із розігрітою олією, смажити до золотистої скоринки.
7. Кульки викласти на паперовий рушник, за бажанням присипати цукровою пудрою.

А якщо ви любите сир, рекомендуємо приготувати пишну сирну ватрушку за рецептом "Телеграфа". Випічка здивує вас ароматом та приголомшливим смаком, який повертає у дитинство.