Ці солодощі ви приготуєте за лічені хвилини: знадобляться бублики та трохи сиру

Ми розповідали, як приготувати ліниві пельмені. Мало хто знає, але такі "ледачі" альтернативи є і у солодких страв.

Наступний рецепт, яким поділились на ProstoWayть приготувати смачні ватрушки з сиром, навіть якщо у вас немає часу, щоб возитися з тістом. Знадобляться великі бублики та трохи сиру.

Інгредієнти:

• Бублики (великі)
• Молоко
• Цукор
• Кисломолочний сир
• Ванільний цукор
• Яйце
• Родзинки (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Готові великі бублики викладаємо у таріль, заливаємо молоком. Залишаємо так на 10-15 хвилин, періодично перевертаючи. Вони повинні розм’якнути, але не повністю.
2. Тим часом у блендері розтираємо сир. Додаємо цукор, ваніль, яйце. Ретельно перемішуємо.
3. Якщо бажаєте, можна додати родзинки. Перед цим їх варто залити теплою водою на 10 хвилин, тоді зцідити і просушити на серветках.
4. Застеляємо деко пергаментним папером. Обережно лопаткою викладаємо на нього бублики, так, щоб не торкалися один одного.
5. Всередину викладаємо сирну начинку і змащуємо збитим яйцем. Випікаємо ледачі ватрушки 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Готові ватрушки виходять рум’яні та ароматні. Також ми ділились рецептом класичної шарлотки.