Улюблена випічка дідуся: рецепт бубликів з маком як у дитинстві

Смачна та ароматна випічка – це найкраще, що може бути до чаю. Якщо ви вже готували пісочні кільця з горіхами, пропонуємо згадати дитинство з сирними булочками з маком.

Саме таку випічку пропонує приготувати "Рецепты каждый день". Вони вийдуть навіть у кулінарів-початківців, настільки просто готувати ці бублички. Результат вас вразить: випічка вийде неймовірно ніжною та дуже апетитною.

Як приготувати сирні бублики з маком

Інгредієнти:

• сир 5% — 200 р.;
• рисове борошно (або кукурудзяне) — 6 ст. л.;
• яйця — 2 шт.;
• цукор — 1 ст. л.;
• мак — 2 ст. л.;
• ванілін — пару крапель;
• дрібка солі.

Спосіб приготування:

1. Візьміть одне яйце, відокремте білок від жовтка. До білка додайте сир, яйце, цукор та ванілін. Все ретельно перемішайте.
2. В отриману масу додайте борошно і вимісіть тісто руками. Розкотіть, розділіть на кілька частин. Кожен шматочок знову розкотіть, поверніть у бублик і з’єднайте краї.
3. Деко застеліть пергаментам і відправте на нього сформовані бублики. Змастіть їх жовтком і посипте маком.
4. Духовку розігрійте до 180 градусів і відправте до неї бублики на 30-40 хвилин до золотистої скоринки.

Для різноманітності рекомендуємо приготувати ліниву ватрушку за рецептом "Телеграфа". Цей неймовірний рецепт вам сподобається.