Таких крабових паличок ви ще не пробували: навіть бабуся спитає рецепт закуски

Ми розповідали, як смачно приготувати крабовий салат. Тепер ділимось рецептом доволі незвичної закуски. Вона подається гарячою і точно потішить шанувальників смаку крабових паличок.

Як її готувати, розповіли на Pixelinform треба посмажити крабові палички у клярі.

Інгредієнти:

• 400 г крабових паличок
• 150 г борошна
• 2 яйця
• 150 мл молока
• столова ложка майонезу
• половинка свіжого лимона
• сухі спеції

Спосіб приготування:

1. Збризкуємо крабові палички лимонним соком. В окрему миску вливаємо молоко, потім розбиваємо яйця і додаємо частину борошна, сіль та перець.
2. Майбутній кляр ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Після цього всипаємо частину борошна, що залишилася.
3. Ставимо розігріватись сковороду з великою кількістю олії. Не обов’язково робити справжній фритюр, але два-три сантиметри олії повинно бути.
4. Кожну паличку необхідно вмочити в кляр і викласти на розпечену сковороду. Обсмажуємо буквально по кілька хвилин з обох сторін.

Викладаємо палички на паперову серветку. Подавати закуску краще у теплому вигляді. Також ми ділились рецептом смачного та простого салату.