Легендарний торт "Корівка": найпростіший варіант приготування

Про цукерки "Корівка" зі смаком топленого молока знають усі. Торт з такою ж назвою виходить не менш смачним та миттю зникає з тарілок!

Він неодмінно сподобається близьким. А рецептом з нами поділилися на порталі "Пляшка".

Як приготувати торт "Корівка"

Інгредієнти на форму 20 см:

Коржі

• пшеничне борошно – 280 грамів
• вершкове масло – 170 грамів
• цукор – 90 грамів
• очищений несолоний арахіс – 150 грамів
• яйця – 2 шт.
• розпушувач

Крем

• жирна сметана – 450 г
• варене згущене молоко – 450 г

Спосіб приготування:

1. Арахіс обсмажити на сухій сковороді, подрібнити у блендері.
2. Масла кімнатної температури збити з цукром за допомогою блендера.
3. Додати яйця, збити.
4. До тіста додати просіяне борошно з розпушувачем, перемішати.
5. Вимішувати тісто близько 5 хвилин.
6. Сформувати ковбаску та упакувати тісто у харчову плівку, покласти у холодильник на годину.
7. Тісто розділити на 8 частин, розкатати кожен шматок потрібним діаметром.
8. Запекти кожен корж без форми у духовці по 7 хвилин при температурі 170 градусів. Остудити.
9. Згущене молоко збити зі сметаною.
10. Кожен корж промазати кремом, накрити зверху наступним коржем, допоки вони не закінчаться.
11. В кінці обмазати торт кремом з усіх боків, присипати подрібненим арахісом.

А якщо ви не любите довго возитися із тортами, рекомендуємо приготувати шоколадний торт без випічки. Усі необхідні інгредієнти для цього десерту можна легко купити у найближчому магазині, а сам процес приготування дуже простий.