Така намазка готується хвилину, з’їдається за секунду

Найрізноманітніші ситні намазки — це чудовий спосіб вгамувати голод або урізноманітнити святковий стіл. Готуються вони швидко, здебільшого – з простих продуктів.

Хто б міг подумати, що розкішну намазку можна приготувати з копченого сиру. Саме таку страву пропонують "Бабусині рецепти". Вам потрібно буде просто зварити яйця, подрібнити їх з іншими інгредієнтами, перемішати та заправити. Спробуємо?

Як приготувати намазку з копченого сиру

Інгредієнти:

• сир ковбасний копчений – 150 г;
• яйця – 3 шт.;
• морква – 2 шт.;
• часник – 4 зубчики;
• перець чорний мелений – 1/2 ч. л.;
• майонез – 1 ст.
• сметана – 1 ст.
• сіль — щіпка.

Спосіб приготування:

1. Копчений сир натираємо на великій тертці, відправляємо у глибоку миску.
2. Яйця відварюємо круто, остуджуємо, очищаємо і також натираємо на великій тертці. Відправляємо у миску до сиру.
3. Моркву чистимо, натираємо на маленькій тертці, змішуємо з яйцями та сиром.
4. Часник чистимо, пропускаємо через прес і додаємо до інших інгредієнтів. Салат солимо, додаємо чорний мелений перець, заправляємо сметаною та майонезом і ретельно перемішуємо.
5. Підсушуємо на сковороді скибочки батона, наносимо намазку і подаємо на стіл.

Таку намазку можна подавати з чиабаттою за рецептом "Телеграфа". Смачного.