Додайте один незвичайний продукт — і звичайна картопля перетвориться на шедевр

Картопля – найпопулярніший продукт на нашій кухні. Ми його запікаємо в духовці, готуємо з хрусткою скоринкою, додаємо в різні страви та навіть готуємо з картоплі незвичайну локшину.

Сьогодні разом із "На пенсії" розповімо про незвичайний рецепт приготування картоплі, який буде доречний і для сімейного обіду, і навіть для святкового меню. Картопля виходить просто незвичайною, навряд чи вам таку страву подадуть у ресторані. Весь секрет хрусткої скоринки, незвичайного пряного та солодкуватого смаку в одному інгредієнті, і це мед. Заінтриговані? Тоді йдемо готувати.

Як приготувати картоплю з медом

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг;
• мед — 3 ч. л.;
• часник — 2-3 зубчики;
• паприка мелена — 1 ч. л.;
• перець чорний мелений — щіпка;
• сіль — на свій смак;
• соняшникова олія – 40 мл.

Спосіб приготування:

1. Картоплю ретельно миємо і нарізаємо її шматочками, розкладаємо на деко.
2. В окремій мисці змішуємо всі спеції, подрібнений часник з медом та олією. Все виливаємо на картоплю і ретельно перемішуємо – кожен шматочок має просочитися маринадом.
3. Деко відправляємо в духовку на 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.

Рекомендуємо також приготувати картопляні гнізда з фаршем за рецептом "Телеграфа". Це чудова страва!