На тісто - не більше 5 хвилин: мега шоколадний кекс до чаю

Аби поласувати смачненьким, не обов'язково одразу бігти до магазину або налаштовуватися на те, що день доведеться провести на кухні, готуючи, наприклад, "Медовик". Є чимало прости бюджетних рецептів, що дозволяють на раз-два заполонити будинок ароматом випічки.

Одним із таких вдалих рецептів є мега шоколадний кекс до чаю. На заміс тіста ви витратите не більше п'яти хвилин, а результат вас приємно вразить, інформує "Філіжанка кави".

Як приготувати шоколадний кекс

Інгредієнти:

• яйце — 2 шт.;
• ванілін — 1 г;
• сіль – щіпка;
• цукор — 180 г;
• вершкове масло — 50 г;
• олія — 50 мл;
• молоко — 250 мл;
• борошно — 220 г;
• какао-порошок — 50 г;
• розпушувач — 10 г;

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з цукром, сіллю, ваніліном.
2. Додати розтоплене вершкове масло, перемішати.
3. Потім влити олію, перемішати.
4. Влити молоко, перемішати.
5. В окремій ємності змішати сипучі інгредієнти, просіяти в тісто, перемішати.
6. Вилити тісто в форму для кексу, попередньо змащену маслом.
7. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин.
8. Гарячий кекс за бажанням можна полити шоколадною глазур'ю та посипати горіхами.

А якщо ви любите смачні пироги, рекомендуємо також приготувати тертий пиріг з варенням за рецептом "Телеграфа". Приємна кислинка, солодкий корж і хрумка апетитна крихта — цей пиріг вище всяких похвал.