В Ровенской области на крестинах отравились 11 человек

В Дубно Ровенской области в инфекционное отделение больницы госпитализированы 5 пострадавших в результате отравления на крестинах, которые праздновали в магазине-кафетерии.

Как сообщили в Государственном учреждении "Ровенской лабораторный центр Минздрава Украины", по состоянию на 19 сентября количество заболевших возросло до 11 человек, 10 больных - среди гостей и 1 - продавец заведения. Шесть из них лечатся амбулаторно.

У четырех госпитализированных больных выделен возбудитель, который вызвал вспышку, - Salmonella enterica.

По информации Главного управления Госпродпотребслужбы в Ровенской области, на внеочередной медицинский осмотр направлена работница детского сада, которая была на праздновании крестин и заболела.

Кроме того, специалисты управления обнаружили грубые нарушения требований по безопасности пищевых продуктов.

"Помещения заведения не позволяют проводить приготовление блюд и проводить питание людей, отсутствуют мясной, рыбный, овощной цеха, отдельное моечное отделение для кухонной и столовой посуды. Грубо нарушается технология приготовления блюд. Не соблюдается дезинфекционный режим и методика уборки помещений. Не проведен медосмотр работников. Не соблюдаются требования по надлежащему хранению сырья и готовых блюд ", - отмечается в сообщении областной Госпродпотребслужбы.

По состоянию на 17 сентября с диагнозом "гастроэнтероколит" были госпитализированы трое из 20 человек, которые были крестинах.